Ensemble « Ume no Hana » Yaki Nori (Nori grillé) et Ajitsuke Nori (Nori assaisonné) en petits coffrets (2 boîtes) – vendeur de longue date, goût caractéristique, cadeau, Yamamoto Noriten
- Numéro de produit
- 03-08-109-0663
- Fabricants
- Yamamoto Noriten
- Catégorie
- Nori
- Livraison
-
For Europe:5,000円(JPY)
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Description du produit
Lors de la fondation de Yamamoto Noriten, de délicieuses algues nori d’Edo (actuelle Tokyo) étaient récoltées pendant la saison froide, tandis que le parfum des fleurs de prunier flottait dans l’air.
Les « Ume no Hana (fleurs de prunier) » de Yamamoto Noriten, dont les algues nori ont été soigneusement sélectionnées, grillées et emballées en portions individuelles, sont d'une qualité dont la marque est fière.
Le goût emblématique de Yamamoto Noriten.
Taille : H 25,2 cm × L 21,2 cm × P 9,1 cm
Contenu intérieur : 20paquets par boîte (coupe en 8 x 4 pièces)
Yamamoto Noriten
https://www.yamamoto-noriten.co.jp/english/
Yamamoto Noriten a su gagner la faveur des habitants d'Edo (actuelle Tokyo), à tel point que depuis sa fondation en 1849, les gens disent : « Les nori, c'est Yamamoto ». Lorsque l'empereur Meiji visita Kyoto, sa région natale, Yamamoto Tokujiro, deuxième du nom, reçut l'ordre de préparer un souvenir de Tokyo pour l’ancien palais impérial de Kyoto et c'est ainsi qu'il eut l'idée d'assaisonner ses algues grillées, créant ses « Ajitsuke Nori ». Plus tard, lorsqu'il les mit en bouteille et commercialisa, elles devinrent populaires en tant que produit innovant à l'époque et entraînèrent un changement majeur sur les tables japonaises. Depuis lors, Yamamoto Noriten continue de mener l'industrie comme marque de premier plan incarnant le Japon.
Si Yamamoto Noriten est apprécié depuis si longtemps, ce n'est pas seulement grâce à ses produits innovants, mais surtout grâce à son savoir-faire en matière de sélection, qui repose sur des critères de classement stricts. La fonte en bouche, le goût, la couleur ou la forme ne sont que quelques-unes des nombreuses catégories de classement. Après avoir passé des contrôles stricts effectués par des techniciens chevronnés, les algues sont finalement séparées en catégories plus précises, mais un seul artisan parmi les centaines d'employés est responsable de cette sélection. Cette intransigeance pour la qualité est une fierté profondément ancrée dans l'ADN de Yamamoto Noriten.
Aujourd'hui encore, outre ses algues assaisonnées, Yamamoto Noriten ne cesse de proposer de nouveaux produits innovants comme ses « Otsumami Nori (d'apéritif) », dont la garniture est placée entre deux feuilles de nori. Ce qui reste inchangé à toute époque, c’est cette confiance et cette fierté inébranlables dans la qualité des produits.
